Archive for category: Allgemein

Parmesan Omelett mit Chorizo
für 2 Personen
Dauer 30 Minuten

Coxinhas à la Mara - Brasilianische Hahnenfleisch-Kroketten mit Salsa
Tolles Fingerfood, einfach köstlich
ca. 15 Stück für 3-4 Personen, Dauer 60 Minuten

Bruderhahn-Frikassee mit jungen Salaten und Estragon Vinaigrette
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 35 Minuten

Weihnachtliches Frikassee mit winterlichem Salat - für 2 Personen
Zubereitungszeit 35 Minuten

Weihnachtlicher Bruderhahn aus dem Ofen mit Gewürzbutter, Safran-Mandel Reis & geröstetem Wirsing
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 80 Minuten

Iranischer Bruderhahn aus dem Ofen mit Safran-Pistazien-Reis & geröstete Rüben
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 80 Minuten

Gegrillte Hähnchenflügel mit Mais und Chili-Limettenjoghurt
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 40 Minuten

Zweinutzungshähne aus ökologischer Züchtung! Eine kulinarische Delikatesse und kein einfaches Brathähnchen vom Grill.
Unsere Hähne sind viel mehr als nur ein Bio Hähnchen.

Bruderhahn Burger mit mariniertem Kohlrabi, karamellisiertem Ziegenkäse & süß sauren Zwiebeln
Für 2 Burger
Zubereitungszeit: 35 Minuten