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DAS ÖKO-HUHN
VON MORGEN
REZEPTE
HENNE, HAHN UND EI GEHÖREN ZUSAMMEN.
Deshalb kommt auch der Bruderhahn auf den Tisch. Denn männliche Küken werden bei uns aufgezogen. Das bedeutet praktisch zwei Bruderhähne pro Familie und Jahr.
SCHLANK & LECKER.
Bruderhähne haben etwas weniger auf den Rippen als herkömmliche Masthähne, schmecken aber hervorragend!
Genießen Sie ohne Reue. Für echtes Tierwohl.
Weihnachtliches Frikassee
Weihnachtliches Frikassee mit winterlichem Salat - für 2 Personen
Zubereitungszeit 35 Minuten
Weihnachtlicher Bruderhahn
Weihnachtlicher Bruderhahn aus dem Ofen mit Gewürzbutter, Safran-Mandel Reis & geröstetem Wirsing
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 80 Minuten
Iranischer Bruderhahn
Iranischer Bruderhahn aus dem Ofen mit Safran-Pistazien-Reis & geröstete Rüben
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 80 Minuten
Bruderhahn-Frikassee
Bruderhahn-Frikassee mit jungen Salaten und Estragon Vinaigrette
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Gegrillte Hähnchenflügel
Gegrillte Hähnchenflügel mit Mais und Chili-Limettenjoghurt
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Bruderhahn Delikatesse
Zweinutzungshähne aus ökologischer Züchtung! Eine kulinarische Delikatesse und kein einfaches Brathähnchen vom Grill.
Unsere Hähne sind viel mehr als nur ein Bio Hähnchen.
Bruderhahn-Burger
Bruderhahn Burger mit mariniertem Kohlrabi, karamellisiertem Ziegenkäse & süß sauren Zwiebeln
Für 2 Burger
Zubereitungszeit: 35 Minuten